Galette d'avoine
Spéciale dédicace à Nadège et Marie, des fysikettes qui ont aussi un blog de cuisine et qui m'ont redonné envie de m'y remettre!
Bon, je suis encore un peu beaucoup dans les cartons mais j'ai quand même pu faire ça ce matin!
Galette d'avoine: pour 2 galettes
2cs de flocons d'avoine
2cs de sons d'avoine
150g de lait écrémé
Un peu d'édulcorant
6 gouttes d'arôme ananas (faute de mieux et plus naturel...)
Mettre ensemble le lait et l'avoine. Faire cuire le tout quelques minutes, le temps de trouver une consistance pas trop liquide.
Mettre dans une poêle avec un peu d'huile d'olive et faire griller quelques minutes.
Pendant que ça "grille", vous pouvez préparer les fruits... Ici, 2 kiwis, quelques raisins secs et pour la déco, 2 amandes! Clin d'oeil à Nadège! ;)
Servir ensuite avec un bon thé vert et voilà, vous êtes calés pour la matinée!
Bon appétit et bonne journée!!
Et bonne bénichon, à ceux qui comprendront! ;)
