Cake d'été

Bon ok, c'est plus l'été mais on peut quand même le mettre dans son assiette!

Et c'est une recette légère puisque c'est une recette WW! Mais je l'adore!

Pour 36 pièces environ:

25cl de vin blanc ou eau avec bouillon

4 oeufs

6cc d'huile

250g de farine

90g de fromage maigre

1 sachet de levure

150g de jambon

10 olives vertes

Préchauffer le four à 180°.

Râper le fromage et couper le jambon.

Dans un saladier, mettre le vin ou le bouillon, les oeufs et huile, mélanger.

Rajouter la farine et bien mélanger. Rajouter ensuite le fromage, mélanger.

Et pour finir rajouter le jambon et les olives.

Mettre dans un moule et mettre au four pendant 45 minutes.

Démouler et mettre à refroidir sur une grille.

Couper en morceau et faire déguster aux invités! 

Bon apéro!